ci trovate... Immersa in una natura dominata dai verdi sfolgoranti della bella stagione e dai rossi fiammeggianti dell’autunno, facilmente raggiungibile in auto da Cividale, vi aspetta la Trattoria Ai buoni Amici. In ogni stagione è un sicuro punto di riferimento per chi cerca una cucina gustosa e tradizionale, interpretata con il rigore di chi vuole fare della difesa e della promozione di antiche ricette il proprio obiettivo.
vi offriamo... i nostri menù si ispirano alla natura circostante, all’incedere dei ritmi della montagna, alla raccolta degli ingredienti di stagione: i grandi sapori della selvaggina, gli gnocchi fatti in casa con le castagne appena raccolte, le frittate alle erbe di campo. Il tutto gloriosamente accompagnato dai vini del Collio e dei Colli Orientali.
nelle vicinanze potete visitare... risalendo la montagna in auto per 4 km, poco dopo Spignon, adagiata in una suggestiva conca di poderosi tigli, si trova la chiesetta votiva di S. Spirito. Dalla sella di Puller, percorrendo un po’ sulla destra il facile sentiero Cai 752, si godono splendidi panorami sulla pianura friulana.
  antipasti:
Salumi di selvaggina con crema di caprino
Polenta con funghi chiodini
primi:
Zuppa di castagne e porcini
Gnocchi alle noci e ricotta
Risotto ai frutti di bosco
secondi:
Filettini di carne di cervo ai funghi
Filetto di maiale alle erbe selvatiche
Guanciale con marmellata di tarassaco
contorni:
Verdure miste delle valli
dolci:
Poker di dolci nostrani