
ci trovate… da Clodig, posto nel fondovalle del
Cosizza, si possono raggiungere facilmente le località
più panoramiche delle Valli del Natisone. Il locale
riserva ai propri clienti una tradizionale sala con un
antico fogolâr. Da qui potete ammirare la magnifica
visuale su una cascata che scorre nella valle immersa
nei bei colori dell’autunno. vi offriamo… la Trattoria alla Cascata si presenta attraverso una accogliente gestione familiare. Le specialità che offre la cucina vengono preparate secondo le stagioni e seguendo le antiche ricette. Vi aspettiamo con la speranza di soddisfare il vostro palato, accompagnando i nostri piatti con i vini dei Colli Orientali. nelle vicinanze potete visitare… il Monte Matajur, il Passo Solarie con le trincee della Grande Guerra e i panorami incantevoli che offre la Valle dell’Isonzo, ed ancora il Santuario di Castelmonte. Nel mese di luglio si svolge la manifestazione “Stazione Topolò/Postaja Topolove” che è raggiungibile attraversando il nostro paese, dove si può anche visitare il museo etnografico Ruttar. |
antipasti: Nidi di polenta con montasio e porcini alla griglia Speck casareccio primi: Zuppa di castagne e funghi porcini Tagliolini casalinghi di zucca gialla con sugo di funghi di stagione Gnocchi di susine con burro fuso e semi di papavero secondi: Selvaggina in salmì con polenta saracena Saltimbocca autunnali ai sapori di noci e mela seuka contorni: Chiodini al prezzemolo Verze in padella takanje dolci: Torta di mele, Frittelle di castagne Struki lessi, Castagne arroste |