ci trovate… da Clodig, posto nel fondovalle del Cosizza, si possono raggiungere facilmente le località più panoramiche delle Valli del Natisone. Il locale riserva ai propri clienti una tradizionale sala con un antico fogolâr. Da qui potete ammirare la magnifica visuale su una cascata che scorre nella valle immersa nei bei colori dell’autunno.
vi offriamo… la Trattoria alla Cascata si presenta attraverso una accogliente gestione familiare. Le specialità che offre la cucina vengono preparate secondo le stagioni e seguendo le antiche ricette. Vi aspettiamo con la speranza di soddisfare il vostro palato, accompagnando i nostri piatti con i vini dei Colli
Orientali.
nelle vicinanze potete visitare… il Monte Matajur, il Passo Solarie con le trincee della Grande Guerra e i panorami incantevoli che offre la Valle dell’Isonzo, ed ancora il Santuario di Castelmonte. Nel mese di luglio si svolge la manifestazione “Stazione Topolò/Postaja Topolove” che è raggiungibile attraversando il nostro paese, dove si può anche visitare il museo etnografico Ruttar.
  antipasti:
Nidi di polenta con montasio e porcini alla
griglia
Speck casareccio
primi:
Zuppa di castagne e funghi porcini
Tagliolini casalinghi di zucca gialla con sugo di
funghi di stagione
Gnocchi di susine con burro fuso e semi di
papavero
secondi:
Selvaggina in salmì con polenta saracena
Saltimbocca autunnali ai sapori di noci e mela
seuka
contorni:
Chiodini al prezzemolo
Verze in padella
Štakanje
dolci:
Torta di mele, Frittelle di castagne
Struki lessi, Castagne arroste