ci trovate... a Clodig, nell’alta valle del torrente Cosizza.
vi offriamo... "...ad un certo punto avevo davanti una scodella con una zuppa. Quando il primo cucchiaio ha iniziato ad andare giù ho fatto un balzo...:era talmente buona che ho avuto paura!" Questo è il racconto di un'artista imbattutasi per la prima volta nell’arte culinaria di Maria. Coloro che salgono a Topolò per realizzare i loro progetti, fin dalla prima edizione, hanno una fermata alla quale non possono e non vogliono rinunciare. La fermata, come nei tempi antichi, è proprio "Alla Posta", a Clodig di Grimacco; lì Maria Gilda Primosig ha il suo regno. Per gli artisti della Postaja è un mito, è la naturale prosecuzione del paese di Topolò, delle sue suggestioni.
nelle vicinanze potete visitare... a 4 chilometri, da percorrere in auto o su un comodo sentiero, c’è Topolò, celebre per la manifestazione “Postaja Topolove”, che nei primi tre fine settimana di luglio richiama artisti ed eventi da tutto il mondo. Per tutto l’anno è visitabile il “sentiero dell’arte” (50 minuti di cammino), con 10 installazioni d’arte contemporanea.
  antipasti:
Stuzzichini della casa
Zgancj di saraceno
Salsiccia alla cannella o maggiorana
primi:
Zuppa di castagne e porcini
Buje al ragù d’anatra o di cervo
Fagottini al radicchio
secondi:
Cinghiale con štakanje e capuccio insalata
Filetto di maiale al dragoncello
o coniglio all’antica
dolci:
Strudel di zucca o dolce salato
Mousse alla frutta
Biscotti fatti in casa
o Gubana