
ci trovate... su un grazioso e panoramico balcone
naturale sulle ripide pendici del monte Klancic, il
piccolo rilievo che, alle spalle della chiesa di S. Pietro,
divide la valle del Natisone da quella dell’Alberone. vi offriamo... l’autunno è di nuovo qui e noi vi aspettiamo ancora nella nostra casa. Il fuoco scoppiettante nel camino e la grande stufa regalano un’atmosfera calda e familiare alla sala. Nei grandi tegami borbottano zuppe, funghi, fagioli e selvaggina, ingredienti genuini che danno vita a pietanze golose ed abbondanti. Accomodatevi alla nostra tavola, dove avvolti dai profumi della cucina, gusterete i semplici e saporiti piatti preparati con amore dalla nonna. nelle vicinanze potete visitare... dalla nostra trattoria potete inoltrarvi nel bosco attraverso un sentiero naturalistico che vi accompagnerà a scoprire i resti delle trincee; il sentiero Cai 749 permette di raggiungere a piedi o in mountain bike il monte Matajur, o con itinerari più brevi le pittoresche borgate di Mezzana, Rodda e Mersino. Per maggiori informazioni consultare il sito www.potimiru.org itinerario 9. |
antipasti: Montasio e funghi in soffice cestino di polenta primi: Crema di funghi e castagne con crostini dorati Gnocchetti di zucca in saporita salsa di speck e noci Tortelli ai profumi di montagna secondi: Costicine di maiale in umido su letto di verze Stufato di carne e fagioli in tegame Spezzato di cervo alle bacche di ginepro dolci: Torta di castagne e cioccolato Strudel di mele Strucchi bolliti |